タイ産マンゴスチン
“果物の女王”と称されるマンゴスチンは、白い果肉の上品な甘みと香り、口溶けのよさが魅力。ギフト・物販・ホテルデザートでの訴求力が高く、業務用の卸・仕入れでも人気の季節商材です。外皮はデリケートなため、温度帯・梱包・動線まで含めた品質管理で美観と歩留まりを確保します。
規格・ロット（例）
| サイズ | S/M/L（重量・玉径で区分） |
|---|---|
| 荷姿 | パック／バラ箱／ギフト仕様 など |
| 等級・熟度 | 外観（割れ・傷）基準・糖酸バランスを販路別に選定 |
| 最小ロット | 小ロット試験〜定期ロットまで応相談（供給計画をご提案） |
用途例
- ギフト・高付加価値物販（プレミアムパック）
- ホテル・カフェのグラスデザート／プレート
- 量販の季節フェア・限定企画
タイ産タマリンド
程よい酸味とコクで知られるタマリンドは、ペースト・ソース・ドレッシング・スイーツまで用途が広い食材。タイ料理・インド料理・中東料理など多国籍メニューに重宝され、業務用仕入れでの常備アイテムとしても人気です。果さや／ペースト／パルプの規格・荷姿・ロットを用途に合わせてご提案します。
規格・ロット（例）
| サイズ | 果さや／パルプ／ペースト規格（固形量基準） |
|---|---|
| 荷姿 | 袋・トレー・ブロック（冷蔵／冷凍 応相談） |
| 等級・熟度 | 酸味・糖度レンジや不溶物基準を指定可能 |
| 最小ロット | 小ロット〜定期便まで応相談（在庫・リードタイム連動） |
用途例
- 各国料理のソース・チャツネ・マリネ液
- ドリンクベース・スイーツソース
- 量販・中食のアジアン惣菜メニュー
台湾産ナツメ
シャキッとした食感とすっきりした甘みの生食用ナツメ。りんごのような歯触りで、カットフルーツ・サラダ・デザートに好相性です。ギフト・物販でも差別化しやすく、卸・仕入れではサイズ・色づき・表面のコンディション基準を明確化し、コールドチェーンを徹底した品質管理で安定供給します。
規格・ロット（例）
| サイズ | S/M/L 規格（玉径・重量で区分） |
|---|---|
| 荷姿 | パック／トレー／バラ箱（販路別仕様） |
| 等級・熟度 | 外観（斑点・擦れ）基準／シャキ感重視の熟度指定 |
| 最小ロット | 小ロット試験〜定期ロットまで応相談 |
用途例
- 量販のカットフルーツ・サラダトッピング
- カフェのフルーツサンド・グラスデザート
- ギフト・詰め合わせのアクセント商材
アメリカ産イチゴ
アメリカ産イチゴは、歩留まりと扱いやすさを重視した選果が特長。量販のパック販売や、ホテル・外食のデザート装飾、ベーカリー用途まで幅広く対応します。業務用の卸・仕入れでは、サイズ・糖酸バランス・硬さなどの基準を明確にし、規格・荷姿・ロットを販路別に最適化します。
規格・ロット（例）
| サイズ | S/M/L（粒径・重量で区分） |
|---|---|
| 荷姿 | パック／トレー／業務用バラ箱 |
| 等級・熟度 | 外観（色・形）基準／硬さ・香り・糖酸の目安を設定 |
| 最小ロット | 小ロット〜定期ロットまで応相談（センター納品可） |
用途例
- 量販：パック販売・惣菜デザート
- 外食：パフェ・ショートケーキ・ドリンク
- ベーカリー：トッピング・フィリング
オランダ産イチゴ
施設園芸の先進国として知られるオランダ産イチゴは、外観の均一性・色の揃い・ハンドリング性に優れ、ギフト・物販・デザートの見栄え作りに適しています。卸・仕入れでは、パック仕様・粒サイズ・硬さの基準を共有し、品質管理と納品動線を最適化します。
規格・ロット（例）
| サイズ | 均一粒（S/M/L）・大粒指定 など |
|---|---|
| 荷姿 | パック／トレー（緩衝材仕様）／業務用バラ |
| 等級・熟度 | 色・艶・形の外観基準／硬さ基準で輸送適性を確保 |
| 最小ロット | 案件に応じてお見積（複数拠点スプリット可） |
用途例
- ギフト・高単価物販の見栄え訴求
- ホテル・カフェの装飾用デザート
- 量販のプレミアムパック提案
アメリカ産ザクロ
ザクロは鮮やかなルビー色の仮種皮（アリル）が特長。彩り・食感・酸味を付与できるため、サラダ・スイーツ・ドリンクのアクセントに最適です。業務用仕入れでは、ホール果実のほか、下処理済みアリルの取り扱いもご相談可能。販路別の規格・荷姿・ロットをご提案し、温度帯・割れ対策など品質管理を徹底します。
規格・ロット（例）
| サイズ | ホール（玉サイズ区分）／アリル（規格重量） |
|---|---|
| 荷姿 | バラ箱／トレー／アリルカップ・パウチ |
| 等級・熟度 | 外観（割れ・擦れ）基準／酸味・糖度レンジ指定可 |
| 最小ロット | 小ロット試験〜定期ロットまで応相談（在庫連動） |
用途例
- サラダ・ヨーグルト・デザートのトッピング
- ドリンク・カクテル・スムージー
- 量販：下処理済みアリルの簡便パック
チリ産ザクロ
チリ産ザクロは、北半球の端境期を補完できる南半球シーズンが強み。年間のメニューや販促計画に合わせ、アメリカ産とのリレーで安定供給を設計できます。ホール／アリルの規格・荷姿・ロットを用途に合わせて最適化し、輸送・温度帯・割れ対策を含む品質管理で歩留まりを確保します。
規格・ロット（例）
| サイズ | ホール（玉サイズ区分）／アリル（規格重量） |
|---|---|
| 荷姿 | バラ箱／トレー／アリルカップ・パウチ |
| 等級・熟度 | 外観（割れ・擦れ）基準／酸味・糖度レンジ指定可 |
| 最小ロット | 案件に応じてお見積（複数拠点スプリット可） |
用途例
- 量販：アリルの簡便パック・サラダ惣菜
- 外食：デザート・ドリンクの彩り・食感付与
- 物販：詰め合わせ・ギフトの差し色フルーツ
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