売り場のご担当者様との商談中、ふとした雑談でよく出てくる話題があります。
「世界三大フルーツって、何のことか知っていますか？」という話です。

意外と、パッと答えられる方は少ない話題です。
売り場のPOPや接客の小ネタとしても使える話なので、今日は「世界三大フルーツ（世界三大美果）」についてお話しします。

世界三大フルーツ（世界三大美果）とは

世界三大フルーツとは、マンゴー・マンゴスチン・チェリモヤの3つを指します。
「世界三大美果」とも呼ばれ、いずれも熱帯・亜熱帯で育つ、味の評価が特に高いフルーツです。

マンゴーはすっかり日本の売り場に定着しましたが、マンゴスチンはまだ「知る人ぞ知る」存在。
チェリモヤにいたっては、名前を聞いたことがない方も多いのではないでしょうか。

それぞれ順番にご紹介します。

マンゴー：トロピカルフルーツの代表格

まずはおなじみのマンゴー。
濃厚な甘みととろける食感で、トロピカルフルーツの中でも別格の人気があります。

日本にはタイ・メキシコ・台湾・フィリピンなど各国から輸入されており、産地ごとに品種や味わいが異なります。
産地をつなぐと1年を通して売り場に置けるのも、マンゴーの強みです。

弊社でも主力商材として、時期ごとに最適な産地のマンゴーをお届けしています。
産地リレーの組み方については、ぜひ一度ご相談ください。

→ イエロー系マンゴーの詳細はこちら
→ アップル系マンゴーの詳細はこちら

マンゴスチン：果物の女王

マンゴスチンは「果物の女王」と呼ばれるフルーツです。
濃い紫色の厚い果皮の中に、白い果肉が入っており、上品な甘さとほどよい酸味のバランスは、一度食べると忘れられません。

日本への輸入はタイ産の生鮮品が中心です。
以前は植物検疫の関係で冷凍品しか輸入できませんでしたが、2003年に蒸熱処理を条件に生鮮品が解禁されました。
さらに2023年には、果皮に傷がなければ蒸熱処理なしでも輸入できるよう規制が緩和されています（出典：農林水産省 植物防疫所「タイ産マンゴスチンの生果実に係る基準」）。

蒸熱処理を経ないぶん、本来の風味を保ったマンゴスチンが手に入りやすくなりました。
弊社でも取り扱いのある商材ですので、「女王」を売り場に並べてみたい方はお声がけください！

→ タイ産マンゴスチンの詳細はこちら（その他季節商材）

チェリモヤ：森のアイスクリーム

3つめのチェリモヤは、日本ではまだほとんど見かけないフルーツです。
南米のペルーやエクアドルが原産で、現在はアメリカの一部（カリフォルニアなど）やチリなどでも生産されています。

白いクリーム状の果肉は糖度20度以上にもなり、冷やして食べると本当にアイスクリームのよう。
「森のアイスクリーム」という別名は伊達ではありません。

正直に言うと、弊社でも現時点では定番商材としては扱っていません。
ただ、この味わいは日本でも必ずファンがつくと見ており、今後の取り扱いを検討している注目株です。

チェリモヤの仲間：アテモヤとシャカトウ

チェリモヤの話をするとき、あわせて覚えていただきたいのが「アテモヤ」と「シャカトウ」です。

シャカトウ（釈迦頭）は台湾の名物フルーツで、表面のゴツゴツがお釈迦様の頭に似ていることからこの名前がつきました。
ただし、生鮮品は植物検疫の関係でアジアからの輸入が解禁されておらず、日本に入ってくるのは冷凍品のみです（出典：食品産業新聞社「台湾政府、冷凍フルーツ『釈迦頭』日本への輸出拡大目指す」）。
国内では沖縄でも一部生産されています。

そして、このシャカトウとチェリモヤをかけ合わせたのがアテモヤです。
チェリモヤ譲りのクリーミーな甘さを持ち、こちらも「森のアイスクリーム」と呼ばれます。国内では沖縄などで生産されており、冬場に出回ります。

チェリモヤ系のフルーツは、SNS映えする見た目とインパクトのある甘さで、今後人気が出てくる可能性を秘めていると弊社は見ています。

まとめ

• 世界三大フルーツ（世界三大美果）は、マンゴー・マンゴスチン・チェリモヤ
• マンゴーは産地リレーで通年展開できる定番商材
• マンゴスチンは2023年の規制緩和で、風味の良い生鮮品が手に入りやすくなった
• チェリモヤは糖度20度以上の「森のアイスクリーム」。日本ではまだ希少
• シャカトウは生鮮での輸入が未解禁のため冷凍のみ。アテモヤはチェリモヤとシャカトウのかけ合わせ
• マンゴーとマンゴスチンは弊社で取り扱い中。チェリモヤも今後の取り扱いを検討中

トロピカルフルーツの仕入れをご検討の方へ

「マンゴーの産地リレーを組んで、通年で売り場をつくりたい」
「マンゴスチンなど、珍しいフルーツで売り場に話題性を出したい」
「チェリモヤやアテモヤの入荷情報があれば教えてほしい」

そういったご相談を、弊社では随時お受けしています。
気軽にお問い合わせください。

→ トロピカルフルーツの仕入れ・ご相談はこちら
→ お取り扱い商材の一覧はこちら
→ 弊社Yahoo!ショッピング店はこちら

それではまた。